آشپزی

بادمجان پلو غذای دلچسب شیرازی

اگر طرفدار غذاهای پلویی هستید بادمجان پلو غذای دلچسب شیرازی  را حتما امتحان کنید
ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم
برای شما عزیزان مواد لازم و طرز تهیه بادمجان پلو شیرازی و خواص بادمجان را
برایتان به اشتراک بگذاریم تا انتهای این مطلب همراه ما باشید

بادمجان پلو شیرازی

مواد اولیه :
برای ۴ نفربرنج ۲پیمانه

مرغ مرغ ۳۰۰گرم

بادمجان ۲عدد

پیاز ۱عدد

زرده تخم مرغ ۲عدد

زرشک ۵قاشق سوپخوری (پلویی)

ماست ۵قاشق سوپ خوری

شکر ۲قاشق غذاخوری

کره
۱۰۰گرم

سیب زمینی سیب زمینی ۲عدد

زعفران به میزان لازم

بادمجان پلو شیرازی

بادمجان پلو شیرازی

طرز تهیه بادمجان پلو شیرازی

۱٫
ابتدا در ظرفی مناسب پیاز ها را خرد کرده و با مقداری کره تفت میدهیم .
مرغ را جداگانه کمی در کره تفت میدهیم و با اضافه کردن مقداری زعفران و آب آن را پخته و
استخوانهایش را جدا میکنیم.

۲٫
بادمجان و سیب زمینی را جدا گانه پس از پوست گرفتن به صورت حلقه ای خرد کرده و سرخ
میکنیم.

۳٫
زرشک را هم با مقداری کره و شکر تفت میدهیم.حال در ظرفی مناسب برنج را به مرحله آبکشی میرسانیم و
آن را با زرده تخم مرغ و ماست و مقداری زعفران مخلوط کرده و با همه مواد به صورت لابه
لا در ظرف میریزیم و اجازه میدهیم دم بکشد.

بیشتر بدانید از خواص بادمجان برای پوست و مو

توجه : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل ۲۰ دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.

۱٫ پاک سازی پوست صورت
بادمجان غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و فیبر غذایی است که با پاک سازی و سم زدایی خون و روده ها به پاک سازی پوست صورت هم کمک می کند.

۲٫ مرطوب کننده طبیعی پوست
بادمجان حاوی مقادیر قابل توجهی آب است که با آبرسانی به پوست بدن و صورت به عنوان مرطوب کننده ی طبیعی پوست عمل کرده و خشکی پوست را درمان کند.

بادمجان پلو شیرازی

بادمجان پلو شیرازی

ماسک صورت بادمجان و عسل

یک بامجان بخار پز شده را له کنید و با ۲ قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا و ۱ قاشق چای خوری عسل ترکیب کنید و آن را بر روی صورت و گردن بمالید، بگذارید ۲۰ دقیقه بماند و سپس صورت را با آب گرم بشویید.

۳٫ جوان سازی پوست صورت
پوست بادمجان دارای مقادیر بالایی آنتی اکسیدان های آنتوسیانین است که به کاهش چین و چروک پوست کمک کرده و باعث جوان سازی پوست صورت می شود.

۴٫ درمان کراتوز اکتینیک
کراتوز اکتینیک نوعی ضایعات پوستی خشن است که در اثر قرار گرفتن بیش از حد در نور خورشید بر روی پوست صورت، گوشه لب ها، گردن، گوش، پست دست و ساعد ایجاد می شود.

بادمجان غنی از فیبر های غذایی است که با پاکسازی خون به درمان کراتوز اکتینیک کمک می کند.

سوران / eggplant

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن