آشپزی

دسر کاسه ای انار مخصوص شب نشینی های زمستانه

ما در این مجموعه طرز تهیه دسر سه لایه انار که هم طعم عالی دارد
را به نمایش بگذاریم . این دسر انار مخصوص شب نشینی های زمستانه
است با ما در پرشین وی همراه باشید .

مواد مورد نیاز برای دسر انار

ژله انار: ۱۰۰ گرم

ژله آلوئه ورا: ۱۰۰ گرم

انار (دانه شده): ۱ پیمانه

خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم

روش تهیه دسر انار

۱- ژله انار را دریک و یک چهارم پیمانه آب جوش ریخته و هم بزنید.سپس روی حرارت
غیرمستقیم بخار آب جوش بگذارید تا ذرات ژلاتین در آب حل شود.بعد آن را کنار بگذارید
تا به دمای محیط برسد.(برای تهیه ژله آلوئه ورا نیز این کار را انجام دهید). ۱ قاشق
سوپخوری از خامه را به ژله انار و بقیه آن را به ژله آلوئه ورا اضافه کرده و
مخلوط کنید.سپس آن ها را از صافی ریز رد کنید تا اصف و یکدست شوند.

– مقداری از مخلوط ژله انار را درون کاسه شیشه ای بریزید و یک کاسه کوچک
تر را داخل کاسه حاوی ژله اناربگذارید.بعد داخل کاسه کوچک را با یخ پر کرده و
حدود ۱۰ دقیقه داخلفریزر قرار دهید تا زله نیمبند شود.سپساز فریزر خارج کرده،
یخ را بردارید و داخل کاسه کوچک را با آب جوش پر کنید تا ژله به راحتی از ظرف جدا شود.

دسر انار

۴- داخل ژله انار را که به صورت کاسه شکل گرفته، با مقداری از ژله سفید (مخلوط
ژله آلوئه ورا و خامه) پر کنید.بعد حدود ۱۰ دقیقه داخل فریز قرار دهید تا لایه سفیدرنگ
نیم بند شود.سپس روی آن را با دانه انار پر کنید.

۵- کاسه را حدود ۶ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ژله کاملا سفت شود.
سپس کاسه را درون آب جوش نگهدارید تا ژله از آن جدا شود و درون بشقابی
که کمی نمناکشده، برگردانید.

دسر انار

دسر انار

خواص انار برای پوست صورت و مو

نکته مهم (تست عدم حساسیت) : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی
صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدنمقداری کمی از آن بر روی پوست دست
خود و صبر کردن به مدت حداقل ۲۰ دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن
اطمینان حاصل نمایید.

۱٫ جوان سازی پوست صورت
مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، فلاونوئید ها و ویتامین C موجود در انار و پوست انار به
افزایش تولید کلاژن و الاستیندر پوست کمک کرده و با رفع چین و چروک باعث جوان
سازی پوست صورت می شود.

طرز تهیه ماسک انار و عسل برای پوست

۲  قاشق غذا خوری پودر پوست انار را با ۱ قاشق غذا خوری عسل و ۱ قاشق
غذا خوری آب لیمو ترش تازه ترکیبکنید تا خمیری ایجاد شود. خمیر را به صورت و
گردن خود بمالید و بگذارید۱۰ تا ۱۵ دقیقه بماند سپس با آب سرد خوب بشویید.

خواص انار

خواص انار

۲٫ ضد آفتاب طبیعی
گفته می شود که خوردن انار به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها
و همچنین خواص ضد التهابی قوی که دارد باعث کاهش رادیکال آزاد
شده و مانند یک ضد آفتاب طبیعی بهمحافظت پوست در برابر اشعه های
خطرناکخورشید کمک می کند و خطر ابتلا به آفتاب سوختگی را کاهش می دهد.

تمام خواص و فواید خوردن انار برای بدن

آکنه و جوش صورت
انار دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی قوی است و می تواند به
پیشگیری و درمانآکنه و جوش صورت و همچنین جای جوش کمک کند.

روش تهیه ماسک انار برای پوست صورت
۲ قاشق غذا خوری دانه های انار را له کرده و ۱ قاشق غذا خوری زردچوبه
ترکیب کنید.آن را بر روی پوست صورتبمالید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند و سپس
با آب سرد خوب بشویید.

. تقویت و افزایش رشد مو
مقادیر بالای مواد مغذی موجود در انار به تقویت فولیکول های مو کمک کرده
و باعث افزایش رشد آن ها می شود.

. درمان ریزش مو
مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در انار به بهبود گردش خون در پوست
سر کمک کردهو با تقویت فولیکو ها، احتمال ابتلا به ریزش مو را کاهش می دهد.

سر آشپز  – آشپزی آنلاین

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *