آشپزی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی اوکراینی برای تناسب اندام !

سالاد ها از تنوع بالایی برخور دار هستن و بهتر است که همواره در رژیم غذایی خود
از طیف گسترده انواع سالاد استفاده کنید ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم برای
شما عزیزان طرز تهیه سالاد اوکراینی یک سالاد بسیار خوشمزه و خاص را به صورت رژیمی
را برایتان به اشتراک بگذاریم

سالاد اوکراینی

سالاد سیب زمینی اوکراینی یکی ار پیشنهادات عالی برای کسانی است که رژیم دارند.
شما می توانید با دستور زیر برای شام امشب تان یک سالاد سیب زمینی رژیمی درست کنید.
البته در این سالاد از سس مایونز استفاده شده که می توانید از آن خیلی کم استفاده کنید.

مواد لازم:
سس (مایونز) ۳/۴ پیمانه الی ۱ پیمانه

خیار شور (متوسط) ۵ عدد

نخود فرنگی (کنسروی یا آبپز شده) ۲ پیمانه

نمک و فلفل
سیاه به مقدار لازم شوید (تازه /خرد شده)

۱/۴پیمانه سیب زمینی (متوسط) سیب زمینی

۳ عدد ژامبون ۴۵۰ گرم

تخم مرغ ۵ عدد هویج (متوسط)

۴ عدد پیازچه (خرد شده) ۱/۳ پیمانه

سالاد اوکراینی

سالاد اوکراینی

طرز تهیه:
۱- هویج ها و سیب زمینی ها را شسته و آبپز میکنیم.
حدود ۳۰ دقیقه برای پخت آنها کافی میباشد نباید خیلی نرم شوند.

۲- در ظرف دیگری آب سرد و نمک ریخته و تخم مرغ ها را به مدت ۱۵ دقیقه آبپز میکنیم.

۳- بعداز پخت همه مواد را از ظرف ها خارج نموده ومیگذاریم تا هم دمای محیط و خنک شوند.

۴- ژامبون/ خیار شور/ سیب زمینی/تخم مرغ / هویج/ را نگینی خرد نموده شوید تازه و پیازچه را نیز ریز
خرد میکنیم.
(میتوانید برای خرد کردن از رنده های مخصوص نیز استفاده کنید)

۵- ژامبون هویج سیب زمینی تخم مرغ
خیار شور پیازچه و شوید تازه خرد شده باهم ترکیب میکنیم.
سس مایونز را نیز اضافه نموده نمک و فلفل میزینم .

۶- نخود را در مرحله اخر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خرد وله نشود.

طرز تهیه سالاد سیب زمینی اوکراینی ( نوعی الویه اوکراینی)

نکات این دستور:
۱- بین ۳/۴ پیمانه تا ۱ پیمانه میتوانید طبق رسپی
سس اضافه کنید ولی با تو جه به سلیقه خودتون درانتهای کار میتوانید کمی اضافه کنید.

۲- هر کدام از مواد اولیه را را به دلخواه و بنا به سلیقه خود میتوانید افزایش دهید.

بیشتر بدانید از طرز تهیه سالاد کلم

مواد لازم سالاد کلم سفید

کلم سفید ۱ عدد

هویج متوسط ۲ عدد

کشمش پلویی ۱۰۰ گرم

سس مایونز به اندازه کافی

آب لیمو ترش ۱ قاشق چایخوری

نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

سالاد اوکراینی

سالاد اوکراینی

طرز تهیه سالاد کلم سفید

ابتدا کلم سفید را برگ برگ می کنیم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه می گذاریم و با چاقو به ۴ قسمت تقسیم می کنیم و به صورت رشته رشته های باریک خرد می کنیم و در کاسه ای بزرگ می ریزیم. سپس هویج ها را با پوست کن تمیز می کنیم

و آبکش می کنیم و رنده درشت می کنیم و به کلم ها اضافه می کنیم و با هم خوب زیر و رو می کنیم و کشمش پلویی را روی مواد می ریزیم. در کاسه ای سس می ریزیم و نمک،فلفل سیاه متناسب با سس روی سس می ریزیم و آبلیمو را نیز اضافه می کنیم

و خوب هم می زنیم تا سس یکدست شود و روی سالاد می ریزیم و سالاد را خوب مخلوط می کنیم و در ظرف مورد نظر انتقال می دهیم و برای تزئین مغز گردو می توانید روی سالاد بریزیم و سالاد را در یخچال می گذاریم تا خنک شود

سوران / parsiday

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *