آشپزی

طرز تهیه پنکیک دارچینی و پنیری ، برای کودکانتان مناسب است

درست کردن انواع شیرینی تخصص زیادی می خواهد. بسیاری از ما معمولا وقت و یا حوصله درست کردن آن را نداریم ولی برخی شیرینی ها و دسر ها چندان سخت نیستند و شما می توانید به راحتی در خانه آنها را تهیه کنید. طرز تهیه پنکیک دارچینی و پنیری را در پرشین وی بخوانید.

مواد لازم پنکیک دارچینی و پنیری

خمیر رول شده : ۴۵۰ گرم

شکر : نصف فنجان

پنیر خامه ای : ۲۵۰ گرم

وانیل : نصف قاشق چای خوری

آب لیمو : نصف قاشق چای خوری

کره ذوب شده : ۴/۱ فنجان

دارچین : نصف قاشق چای خوری

شکر : ۴/۱ فنجان

پنکیک دارچینی و پنیری

پنکیک دارچینی و پنیری

طرز تهیه پنکیک دارچینی و پنیری

ابتدا درجه حرارت فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود
و ظرف مورد نظرتان را چرب کنید.

پنیر خامه ای ، آب لیمو ، شکر و وانیل را در ظرفی مخلوط کنید تا خوب یک دست شود.

مخلوط پنیر را با خمیر مخلوط کنید و ورز دهید.
سپس کره ذوب شده را روی خمیر بپاشید و دوباره با دست ورز دهید .
خمیر را در ظرف مخصوص بریزید و به مدت نیم ساعت درون فر بگذارید تا روی آن قهوه ای روشن
شود .

پنکیک دارچینی و پنیری

پنکیک دارچینی و پنیری

دسر خوشمزه پنیری را بعد از سرد شدن به کودک تان دهید.

خواص دارچین

دارچین از دیرباز برای زیادشدن و بازیافتن نیروی جنسی کاربرد داشته است، همچنین برای رفع دردهای عضلانی بسیار نافع است.از این گیاه برای رفع سوءهاضمه، به ویژه در مواردی که با نفخ همراه باشد، به عنوان بادشکن استفاده می شود.

همچنین به علت داشتن تانن در رفع اسهال کاربرد دارد. جدید ترین تحقیقات نشان می دهد، مبتلایان به دیابت می‌توانند با افزودن اندکی دارچین به رژیم غذایی شان به حفظ سلامت خود کمک کنند.در حقیقت دارچین حاوی ترکیباتی است که عمل انسولین در انتقال گلوکز به سلول‌ها را بهبود می‌بخشد.

دارچین تقریباً هیچ میزان کالری  ندارد، به همین خاطر افراد دیابتی بدون ترس از افزایش وزن، می توانند از آن استفاده کنند.این گیاه در کاهش چربی و کلسترول خون نیز دارای تأثیرات مثبتی است و افزودن مقدار کمی دارچین به قهوه صبحانه، چای روزانه، آب پرتقال یا غلات مفید است.

اثر مهم دیگر آن پایین آوردن تب است تا حدی که امروزه آن را به شکل قرص و کپسول برای پایین آوردن تب، استفاده می کنند.

بیست ستون ـ همشهری آنلاین

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *