آشپزی

هات چاکلت کاراملی یک نوشیدنی متفاوت از دستورات نایجلا لاوسون

هات چاکلت یکی از دسر های بسیار خوشمزه است که می توانید به راحتی در منزل
برای میهمانی ها و  دورهمی ها درست کنید ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم
برای شما عزیزان طرز تهیه هات چاکلت کاراملی یک نوشیدنی متفاوت از دستورات نایجلا لاوسون
را برایتان به اشتراک خواهیم گذاشت

هات چاکلت کاراملی

هات چاکلت کاراملی برای چشیدن طعم متفاوتی از هات چاکلت ، این بار آن را با سس کارامل شور
امتحان کنید.

 

مواد لازم
۱ لیوان شیر

۵۰ گرم شکلات تلخ

۳ قاشق غذاخوری سس کارامل شور

به دلخواه خامه

هات چاکلت کاراملی

هات چاکلت کاراملی

 

طرز تهیه
۱- شکلات را خرد کنید.۲- برای تهیه
ی این شکلات داغ به سس کارامل شور نیاز دارید.
طرز تهیه آن را در این جا ببینید: سس کارامل شورشیر را به همراه شکلات و سس کارامل شور
در قابلمه ی کوچکی بریزید.
قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید، و مواد را هم بزنید تا شکلات آب شده و مایعی یکدست و
غلیظ داشته باشید.
هات چاکلت را در لیوان مورد نظر بریزید و در صورت تمایل کمی خامه روی آن قرار دهید و
مقداری سس کارامل روی آن بریزید.

بیشتر بدانید از خواص هات چاکلت

بهبود عملکرد عروق خونی
بر اساس تحقیقات علمی، فلاونول‌های کاکائو می‌توانند عملکرد عروق خونی را بهبود بخشد. این ماده باعث می‌شود خون در تمام بدن جریان پیدا کند. فلاونول‌ها به ساخته شدن نیتریک اکسید کمک می‌کنند. نیتریک اسید از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند. این ماده کمک می‌کند پلاکت‌ها چسبندگی کمتری داشته باشند و خون راحت‌تر در بدن جریان پیدا کند.

بهبود عملکرد مغز
تحقیقات نشان داده نوشیدن شکلات داغ می‌تواند باعث بهبود عملکرد مغز شود. مصرف شکلات داغ می تواند با افزایش جریان خون مغز باعث تقویت حافظه شده و از بیماری‌های آلزایمر و زوال عقل پیشگیری کند.

هات چاکلت کاراملی

هات چاکلت کاراملی

تقویت دندان‌ها
از دیگر خواص هات چاکلت تقویت دندان‌ها است. کاکائو ماده‌ای به نام تئوبرمین است که از زرد شدن و از بین رفتن مینای دندان‌ها جلوگیری می‌کند و از این طریق از دندان‌های شما حفاظت می‌کند. با داشتن دندان‌های سالم می‌توانید با خیال راحت از مواد غذایی مورد علاقه خود استفاده کنید.

کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی
همانطور که گفتیم فلاونول‌های موجود در کاکائو باعث بهبود جریان خون می‌شوند. داشتن جریان خون سالم کلیدی برای داشتن یک قلب سالم است. به همین ترتیب خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی در شما کاهش میابد. داشتن قلب سالم کلیدی برای داشتن یک زندگی سالم است زیرا قلب یکی از مهم‌ترین ارگان‌های بدن ماست. شاید همه این بهانه‌ها کافی باشد تا برای تهیه یک فنجان هات چاکلت خانگی دست بکار شوید.

آشپزباشی / kalleh

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *