آشپزی

چگونه قیمه پلو خوشمزه درست کنیم

قیمه یکی از خورشت های سنتی و بسیار پر طرفدار و خوشمزه در بین
ایرانی ها است ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریمنوع دیگر از خورشت قیمه را
با پلو به شما عزیزان آموزش دهیم در ادامه مطلب از پرشین وی همراه ما باشید تا
طرز تهیه قیمه پلو را وخواص قیمه را آموزش دهیم

قیمه پلو

خورش قیمه یکی از غذاهایی است که طرفداران زیادی دارد، اما در این مطلب به جای خورش قیمه، قرار است
قیمه پلو را به شما آموزش دهیم
مواد اولیه:

برنج ۳ پیمانه

گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم

لپه ۱ پیمانه

سیب
زمینی ۲ عدد

لیمو عمانی ۳ عدد

رب گوجه فرنگی ۱٫۵ ق غ

پیاز سرخ شده ۲ ق غ

دارچین ۱ ق غ

روغن به
میزان لازم

نمک و زرد چوبه به مقدار کافی

قیمه پلو

قیمه پلو

طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده و لپه را با نمک و زردچوبه بپزید ودر
آخر با رب گوجه فرنگی و لیمو عمانی و پیاز سرخ شده و دارچین مزه دار کنید و بگذارید آبش
کاملاً جوش رود.
سیب زمینی را ریز و سپس سرخ کنید ( توجه داشته باشید که لیمو عمانی را با پوست ریز کنید
و بعد به غذا اضافه کنید تا هم غذا مزه ترش بگیرد و هم به واسطه پوست لیمو معطر شود)
می توانید برنج را هم به صورت آبکش و هم به صورت کته درست کنید و بعد در دیس بکشید
و مواد آماده را روی آن بریزید و یا یک کفگیر برنج بکشید و روی آن یک کفگیر از مواد
آماده و دو باره برنج و بعد ازمواد آماده و آن قدر تکرار کنید تا ظرف شما پر شود.

بیشتر بدانید از خواص قیمه

افزایش تقویت عمومی بدن با خورش قیمه سیب زمینی
خورش قیمه حاوی ویتامین های اِی، سی و ای است و از این رو می تواند قوای عمومی بدن را افزایش دهد و آن را تقویت نماید. از طرف دیگر باید بدانید که خورش قیمه سیب زمینی دارای مواد مغذی فراوانی است که می تواند برای ترمیم استخوان های شکسته ی بدن مفید واقع شود.

درمان کم خونی با خورش قیمه سیب زمینی
خورش قیمه سیب زمینی دارای مقدار زیادی آهن است و از این و می تواند برای درمان کم خونی ماده ی غذایی بسیار مفیدی باشد. از این رو به افراد مبتلا به کم خونی و همینطور بانوان ایرانی که بعضا به شدت با این مشکل مواجه هستند توصیه می شود که بیش از پیش به این ماده ی غذایی گرایش داشته باشند.

قیمه پلو

قیمه پلو

تقویت مو با مصرف خورش قیمه سیب زمینی
به گفته ی متخصصان تغذیه و کارشناسان حوزه ی سلامت یکی از خواص بی نظیر خورش قیمه سیب زمینی این است که از ریزش مو جلو گیری می کند و از طرفی سبب تقویت آن می گردد.

سایر خواص خورش قیمه سیب زمینی
از دیگر خواص خورش قیمه سیب زمینیی می توان به این موارد اشاره کرد:

پیشگیری و درمان یبوست
افزایش قوای جنسی به خصوص برای آقایان
تقویت بینایی
پیشگیری از اختلال اوتیسم
کمک به رفع استرس و افسردگی
استحکام استخوان ها
افزایش انرژی بدن

برترین ها / berenjetalesh

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *