آشپزی

کیک بستنی قالبی برای تولد

بستنی نوعی دسر خوشمزه است که طرفداران بسیاری دارد و با توجه به شروع فصل تابستان
این نوع دسر محبوبیت بیشتری پیدا می‌کند. برای تهیه ی کیک بستنی قالبی با ما در
پرشین وی همراه باشید .

کیک بستنی قالبی

مواد لازم بستنی هر نوی که میل دارید ۲ کیلو(متونید ۲ نوع بگیرید و روی هم بصورت لایه لایه بریزید)

بیسکویت هر نوی که دوست دارید یک بسته

ظرف مستطیل شکل بزرگ خامه بری تزین کیک به مقدار لازم

رنگ غذا

طرز تهیه کیک بستنی قالبی

حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بذرید بیرون از فریزر تا کمی‌ خودش را شل کنهته ظرف مستطیل شکل (یا هر قالبی که
میخأی بستنی را توش درست کنید) یه ورق نایلون محافظ بکشید بیسکویت‌هارا بریزید تو یه نایلون و درش را
ببندید و با گوشکوب یواش روی نایلون بزنید تا بیسکویت‌ها خورد خوردبشن، میتونید اونها را تو غذا ساز بریزید
یه لایه بیسکویت‌ها را بصورت یه لایه بریزیدروی نایلونیکه کف ظرف(قالب) با یه قاشق حسابی‌ فشار بدید
که به هم بچسبند…بد روش را بستنی بریزید میتونید اول بستنی سفید رنگ بریزید با یه کفگیر خوب فشار
بدید که بینش هوا نباشه …

بد بستنی شوکولتی بریزید باز فشار بدید.در آخر روی همه اینهارا یه نایلون حفاظتی بکشید و بذرید کیک تو
فریزر باشه ۲۴ ساعت.روز بد خامه برای تزین روی کیک را تو قیف مخصوص تزین برید آماده کنید، میتوانید از
رنگ غذا استفاده کنید تا تزین شما خوشگل تر بشه.وقتی‌ کیک از تو فریزر در میاد باید سریع کار کنید اگه
نه بستنی آب می‌شه…نایلون روی کیک را بردارید.با چاقو یواش دور کیک خط بندازید و به آرامی نایلون زیر
بستنی را بالا بکشید تا بستنی از قالب جدا بشه.

بستنی را با نایلون یواش روی ظرف مستطیل شکل بذاری و به آرامی نایلون را از زیر کیک بکشید بیرون.
حالا میتونید اون را هر طوری که میخأید تازین کنید.بد دوباره بذرید تو فریزر.تهیه این ککی بنظر مشگل میاد
ولی‌ باور کنید خیلی‌ اسون بود.

کیک بستنی قالبی

کیک بستنی قالبی

فواید بستنی و تاثیر ویژه بر عملکرد مغز

ستنی طعم‌های بیشماری دارد، که بعضی از آن‌ها میکس دو یا چند طعم مختلف هستند.این روزها حتی ‌
بستنی‌های عجیب با پودر زغال یا ادویه‌هایی مثل کاری، سیر و غیره درست می‌شود و طرفدارهای خاص
خودش را دارد. ما می‌توانیم بستنی‌هایمان را با انواع میوه‌ها، انواع مغزها و خشکبار، چیپس شکلات،
بیسکوئیت، سس‌ها وشیره‌های مختلف، خاص‌تر و خوشمزه‌تر کنیم.

اما باید در نظر داشته باشیم که تنها در صورت مصرف درست و به اندازه می‌توانیم از فواید بستنی بهره ببریم.
شاید برای ما اتفاق افتاده باشد که دلمان بستنی بخواهد اما به دلیل ترس از اضافه وزن، سرماخوردگی و
غیره خودمان را از این لذت محروم کردیم. اما دیگر با دانستن فواید بستنی، بدون عذاب وجدان و مشتاق‌تر
از قبل این خوراکی خوشمزه را مصرف خواهیم کرد.

خواص بستنی

خواص بستنی

کاهش وزن
نتایج تحقیقات نشان داد، زنانی که روزانه یک اسکوپ بستنی کم چرب مصرف کردند، ۲۶٪ بیشتر از افرادی
که بستنی را در رژیم غذایی‌شان نداشتند وزن کم کردند. دلیل این موضوع را می‌توان به کلسیم موجود
دربستنی ربط داد. کلسیم بدن را قوی نگه‌داشته و باعث بهبود سوخت و ساز می‌شود. اگرچه همین نتیجه
را با مصرف قرص کلسیم می‌توان گرفت ولی تا وقتی بستنی هست چرا باید به دنبال جایگزین بود؟

تقویت استخوان‌ها
کلسیم برای دندان و رشد و استحکام استخوان‌ها لازم است، پس مصرف بستنی علاوه بر اینکه از دندان‌ها
محافظت می‌کند باعث پیشگیری از پوکی استخوان هم می‌شود.

میهن فال  – هنر اشپزی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *